ھوالشافی
The Holy Prophet (Peace Be Upon Him) has explained a lot of benefits of quince. According to his statements, Allah fed this fruit to every prophet before sending him in the world. On many occasions, the Holy Prophet (Peace Be Upon Him) asked to eat quince as it strengthens heart, relieves chest of burden or pain and makes breathe pleasant. This fruit is good medicine for heart patients. The Holy Prophet (Peace Be Upon Him) also said this fruit equals strength of one person to forty individuals. If pregnant women eat quince, they can remain safe from palpitation and vomiting. It makes child healthy and beautiful in womb. Sweet quince has cooling effect while soar leads to constipation. This fruit strengthens stomach, quenches thirst and stops vomiting. It is diuretic and treatment of stomach ulcer. Quince alleviates burning effects in spleen and swelling in internal body organs. If taken baked, it helps stop chronic loose motions. Its sweet pickle benefits in mental ailments.
HOW TO EAT IT
Grate the fruit manually, sprinkle it with black pepper and eat early in the morning on empty stomach or have it in the form of sweet pickle.
حضور سید عالم صلی اللہ علیہ وسلم کی احادیث میں بہی یا سفر جل کے بیشمار فوائد بیان ہوئے ہیں ـ احادیث کے مطابق اللہ تعالی نے ہر نبی کو سفر جل کھلاکر دنیا میں بھیجا ـ آپ صلی اللہ علیہ وسلم نے کئی مواقع پر فرمایا کہ سفر جل کھاؤ، یہ دل کو طاقتور بناتا ہے، سینہ سے بوجھ اتارتا ہے اور سانس کو خوشبودار بناتا ہے ـ یہ پھل دل کے مریضوں کے لئے بہترین دوا ہے ـ آپ صلی اللہ علیہ وسلم نے یہ بھی فرمایا کہ کہ سفر جل ایک آدمی کی قوت کو چالیس کے برابر کردیتا ہے ـ خواتین اگر دوران حمل یہ پھل کھائیں تو قےاور اختلاج قلب سے محفوظ رہ سکتی ہیں ـ اس کے کھانے سے پیٹ میں بچے کی پرورش اچھی ہوتی ہے اور یہ بچے کو خوبصورت بناتا ہے ـ میٹھا سفر جل ٹھنڈک پہنچاتا ہے جبکہ کھٹا قبض کرتا ہے ـ یہ پھل معدہ کو مضبوط بناتا ہے، پیاس کم کرتا ہے، قے روکتا ہے، پیٹ کے السر کا علاج ہے اور پیشاب جاری کرتا ہے ـ اس کے کھانے سے پتے کی سوزش میں کمی ہوتی ہے اور جسم کے کئی مقامات کی سوجن زائل ہوتی ہے ـ اسے بھون کر کھانے سے پرانے دست بند ہوجاتے ہیں اور اس کا مربہ دماغی امراض میں فائدہ مند ہے ـ
کھانے کا طریقہ
اسے کدوکش کرنے کے بعد، کالی مرچ چھڑک کر نہار منہ کھانا چاہئے ـ اس کو مربے کی شکل میں بھی کھایا جاسکتا ہے ـ